La produzione e la vinificazione, il commercio all'ingrosso e al minuto, di prodotti vinicoli, liquori, aperitivi e simili, nonché bevande di ogni genere; la società favorisce l'unione di viticoltori ticinesi per il miglioramento e l'avvaloramento dei loro raccolti. La società può stipulare qualsiasi tipo di contratto, incluse donazioni, affitti e compravendite immobiliari. La società può gestire esercizi pubblici e partecipare ad altre società con scopo analogo in Svizzera e all'estero.