Der Zweck der Gesellschaft ist der Betrieb, die Pacht und die Miete von Gaststätten, Hotels und Dancings aller Art, insbesondere des Cafés Odeon und des Restaurants Saffran in Zürich. Ferner Handel, Anbau bzw. Herstellung, Import und Export von Weinen, Spirituosen sowie Delikatessen aller Art, Handel mit Blumen, Pflanzen, Bäumen und Dekorationsartikel sowie Beteiligungen an Unternehmungen aller Art. Ferner kann die Gesellschaft Grundstücke erwerben und veräussern, soweit diese zur Erreichung ihrer Zwecke notwendig oder nützlich sind. Die Gesellschaft kann alle Geschäfte eingehen und Verträge schliessen, die geeignet sind, den Zweck der Gesellschaft zu fördern, oder die direkt oder indirekt damit in Zusammenhang stehen, ferner Zweigniederlassungen im In- und Ausland errichten und sich an anderen Unternehmungen in der Schweiz und im Ausland beteiligen oder sich mit diesen zusammenschliessen.