Die Genossenschaft wird gebildet von den Milch- und Milchproduktproduzent/innen und den Produzent/innen landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel der politischen Gemeinde Mönchaltorf und Umgebung. Die Genossenschaft bezweckt die bestmögliche Verwertung der von ihren Mitgliedern produzierten Milch und Milchprodukte. Sie kann sich auch mit der Produktion und dem Handel anderer landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel befassen. Die Genossenschaft kann ihre Tätigkeit auf dem Wege der Statutenrevision auch auf andere Gebiete ausdehnen. Die Genossenschaft kann sich an anderen Unternehmen im Inland beteiligen, Gesellschaften gründen, sowie alle Geschäfte tätigen, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck in Zusammenhang stehen. Die Gesellschaft kann im Inland Grundeigentum erwerben, belasten, veräussern und verwalten. Die Erzielung eines Geschäftsgewinnes ist nicht beabsichtigt.