Die Zoo Zürich AG ist eine Aktiengesellschaft mit rein gemeinnützigem und kulturellem Charakter. Sie bezweckt den Betrieb eines Zoologischen Gartens auf dem Gebiet der Stadt und des Kantons Zürich, um das Verständnis der breiten Bevölkerung für den Schutz der bedrohten Artenvielfalt zu fördern. Mit ihren vier Hauptaufgaben Naturschutz, Artenschutz, Forschung und Bildung unterstützt sie den zukünftigen Erhalt gefährdeter Tierarten und deren natürlichen Lebensräume. Zur Erreichung und Förderung des Zweckes kann der Zoo eigene Programme lancieren und Forschung betreiben. Die Gesellschaft strebt keine wirtschaftlichen Vorteile für deren Aktionäre an. Ein allfälliger Rechnungsüberschuss darf nur im Rahmen des statutarischen Zweckes der Gesellschaft verwendet werden. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften errichten und sich an anderen Unternehmen beteiligen, Grundstücke erwerben, halten und veräussern sowie alle kommerziellen, finanziellen und anderen Tätigkeiten ausüben, welche mit dem Zweck der Gesellschaft im Zusammenhang stehen.