Die Genossenschaft bezweckt: den bestmöglichen Verkauf, bzw. die bestmögliche Verwertung der von ihren Mitgliedern produzierter Kuhmilch; Förderung der beruflichen Kenntnisse der Mitglieder durch Veranstaltungen von Vorträgen und Kursen; die Förderung der Qualitätsproduktion der Milch; Unterstützung der Genossenschafter bei Strukturveränderungen. Die Genossenschaft kann Grundstücke erwerben, veräussern und verwalten. Sie kann ihre Tätigkeit auf dem Weg der Statutenrevision auch auf andere Gebiete ausdehnen. Die Erzielung eines Geschäftsgewinnes ist nicht beabsichtigt.