Zweck der Gesellschaft ist die Führung eines Gastronomiebetriebes, die Unternehmensberatung im Bereich Gastronomie sowie die Verwaltung und der Verkauf von Immobilien. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Tochtergesellschaften und Zweigniederlassungen errichten, Grundstücke erwerben sowie alles unternehmen, was den Zweck der Gesellschaft fördert.