Forschung und Förderung der Forschung auf dem Gebiet der Ernährung sowie Übernahme von Aufträgen für die wissenschaftliche und praktische Prüfung und Wertung von Produkten der Nahrungsmittelbranche im umfassendsten Sinne, insbesondere von Lebensmitteln, Genussmitteln und Getränken aller Art; kann sich an anderen Unternehmungen beteiligen, gleichartige oder verwandte Unternehmungen erwerben oder errichten sowie Liegenschaften erwerben, belasten oder veräussern usw.