Zweck der Gesellschaft ist der Betrieb einer Fruchtagentur und von Restaurationsbetrieben, der Handel, Import, Export und Transport von Früchten, Gemüsen, Wein und Waren aller Art sowie das Erbringen von Dienstleistungen an Gastgewerbebetriebe. Die Gesellschaft kann Liegenschaften erwerben, Zweigniederlassungen im In- und Ausland errichten, sich an anderen Unternehmungen beteiligen sowie gleichartige oder verwandte Unternehmungen erwerben.