Auf dem Weg der genossenschaftlichen Selbsthilfe die Wahrung der Interessen ihrer Mitglieder durch: bestmögliche Verwertung der Milch; Förderung der milchwirtschaftlichen Technik; Förderung der beruflichen Kenntnisse und des genossenschaftlichen Geistes durch Veranstaltung von Vorträgen und Kursen; die Vertretung der Milchproduzenten bei den zuständigen Amtsstellen und Fachorganisationen.