promouvoir le développement durable dans une éthique conforme au respect de la vie selon Albert Schweitzer; à travers son réseau, contribuer à l'autosuffisance et à la promotion des énergies renouvelables; susciter des innovations techniques et des savoir-faire qui sont transmis à des paysan-ne-s, des artisan-e-s et des agro transformateurs-trices afin qu'elles ou ils génèrent leurs propres revenus; proposer des solutions économiquement viables pour réduire l'impact de l'être humain sur l'environnement et renforcer la sécurité alimentaire; assurer la transparence et l'accès aux expériences et expertises du CEAS; grâce à sa stucture flexible et transparente, le CEAS répond de manière appropriée aux besoins dans les domaines d'expertise suivants: les énergies renouvelables, l'agro transformation, l'agroécologie, les constructions bioclimatiques, l'assainissement, l'eau et la valorisation des déchets; pour atteindre ce but, la fondation soutient l'activité du Centre Ecologique Albert Schweitzer (bureau exécutif et permanent du CEAS) qui mène des recherches appliquées et organise des formations, met en place et gère ses propres projets; le CEAS propose également ses services et gère des projets d'autres organisations, mène une stratégie de relation publique et de recherche de fonds diversifiée et transparente, développe la promotion et la vente de services et de produits dérivés et équitables.