Die Genossenschaft bezweckt die Förderung und Sicherung der Leistungsfähigkeit ihrer Mitglieder. Sie will insbesondere das Bestehen ihrer Mitglieder gegenüber den Mitbewerbern gewährleisten. Diesen Zweck will sie namentlich erreichen durch den Betrieb einer gemeinsamen Einkaufsstelle für alle im Metzgereigewerbe benötigten Artikel; die Ausübung von Tätigkeiten in den Bereichen des Schlachtvieh- und Fleischhandels sowie des Fleischimportes, die Werbung für die Belange der Genossenschaft und ihrer Mitglieder; die Organisation und Durchführung gemeinsamer Lieferungen bei Grossanlässen, Messen usw.; die Erbringung weiterer genossenschaftlicher Dienstleistungen; die Anlage des eigenen Vermögens zur Förderung des Genossenschaftszwecks. Die Genossenschaft unterstützt Förderungsmassnahmen zugunsten des Metzgereigewerbes und der Fleischwirtschaft, insbesondere in den Bereichen der Interessenvertretung, der Öffentlichkeitsarbeit sowie des möglichst engen Zusammenschlusses der Metzgerschaft. Zu diesem Zweck arbeitet die Genossenschaft eng mit dem Fleisch-Fachverband St.Gallen-Liechtenstein und dem Schweizer Fleisch-Fachverband SFF sowie mit seinen Selbsthilfeorganisationen zusammen. Die Genossenschaft kann sich durch Beschluss der Generalversammlung weiteren Aufgaben stellen. Die Genossenschaft beabsichtigt keine Gewinnerzielung. [Anpassung aufgrund geänderter Eintragungsvorschriften.]