Analyse, Beratung, Konzeption und Planung von Hotel- und Gastgewerbetrieben, Institutionen der Gemeinschaftsverpflegung und Grosscatering sowie Umsetzen von Konzepten und Designaufträgen, insbesondere auf dem Gebiet des Hotel- und Gastgewerbes inklusive Handel mit Lebensmittelprodukten und Artikeln aller Art für das Hotel- und Gastgewerbe; kann Grundstücke kaufen, verkaufen und bewirtschaften sowie sich an Unternehmungen mit gleichartigem oder ähnlichem Geschäftsbereich beteiligen.