Handel mit und Vertrieb von Getränken und Essenzen aller Art sowie von Zubehör davon, insbesondere von alkoholischen Getränken, Essig und Ölen sowie von anderen "VOM FASS"-Produkten und von Handelswaren aller Art; Führung von Gastronomie- und Restaurationsbetrieben; Beteiligungen; Erwerb, Belastung, Veräusserung und Verwaltung von Grundeigentum; Vornahme von Finanzierungen; Eingehung von Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte.