Die Gesellschaft bezweckt die Führung des Geschäftes Vom Fass Bern unter Verwendung von in Fässern gelagerten Delikatessen (hochwertige Öle und Essig) sowie Handel mit Spirituosen, Likören, Weinen, Essig und Ölen und anderen Lebensmitteln, das Erbringen von Dienstleistungen im Gastronomiebereich sowie die Durchführung von Seminaren und Kursen im Gastronomiebereich. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und Ausland errichten und sich an anderen Unternehmen im In- und Ausland beteiligen sowie alle Geschäfte tätigen, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck in Zusammenhang stehen. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Grundeigentum erwerben, belasten, veräussern und verwalten. Sie kann auch Finanzierungen für eigene oder fremde Rechnung vornehmen sowie Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte eingehen.