Führung eines Bäckerei-, Konditorei- und Patissriebetriebes, Führung von Tea-Rooms oder anderen Restaurationsbetreiben sowie damit im Zusammenhang stehende Betreibe. Kann Zweigniederlassungen errichten, sich an anderen Unternehmungen beteiligen, Immobilien erwerben, veräussern und vermieten; Konzessionen, Lizenzen, Marken und Rechte erwerben und verwerten; gleichartige oder verwandte Unternehmen erwerben oder sich mit solchen zusammenschliessen.