Betrieb und Führung von Gastronomiebetrieben aller Art; Erbringung von Dienstleistungen im Bereich des Gastgewerbes und des Tourismus; Erwerb, Verwertung und Veräusserung von Lizenzen, Patenten und anderen Immaterialgüterrechten; Beteiligungen; Erwerb, Belastung, Veräusserung und Verwaltung von Grundeigentum; Vornahme von Finanzierungen sowie Eingehen von Garantien und Bürgschaften.