Die Gesellschaft bezweckt die Führung von Gastronomiebetrieben, Erbringung von Beratungsdienstleistungen auf dem Gebiet der Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung sowie Vermittlung und Handel mit Lebensmitteln und Getränken aller Art. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und Ausland errichten und sich an anderen Unternehmen im In- und Ausland beteiligen sowie alle Geschäfte tätigen, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck in Zusammenhang stehen. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Grundeigentum erwerben, belasten, veräussern und verwalten. Sie kann auch Finanzierungen für eigene oder fremde Rechnung vornehmen sowie Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte eingehen.