Erstellen von Analysen, Beraten von Firmen und Einzelpersonen, Uebernahme von Führungsaufgaben im Gastronomiebereich, Miete oder Pacht von Gastronomie- und Hotelleriebetrieben, Kauf und Verkauf von Liegenschaften sowie Handel mit Verbrauchs- und Investitionsgütern der Gastronomie und Hotellerie.