la Société a pour but de fournir des conseils et des formations dans le monde entier, notamment en rapport avec le développement ainsi que la gestion d'entreprises et d'institutions de formation dans les secteurs de l'hôtellerie et de l'hébergement, de la restauration, du tourisme, de la santé, de l'industrie de sous-traitance et d'autres branches de services qui exigent des ressources humaines importantes. L'activité de la Société se base sur les directives et les devoirs de diligence imposés par l'Ecole hôtelière de Lausanne en matière d'indépendance, de qualité et d'intégrité académique. La Société peut, dans le cadre de son but et de la stratégie du Groupe EHL: exercer toute activité financière, commerciale ou industrielle, mobilière ou immobilière en rapport direct ou indirect avec son but; créer des succursales ou des filiales en Suisse et à l'étranger; participer à toutes entreprises ayant un rapport direct ou indirect avec son but; si cela favorise ses intérêts, octroyer à ses filiales directes ou indirectes ainsi qu'à des tiers, y compris ses actionnaires directs ou indirects et leurs filiales directes ou indirectes, des financements directs ou indirects, pour leurs propres engagements ainsi que pour ceux d'autres sociétés (y compris des actionnaires directs ou indirects de la Société ou les sociétés dans lesquelles ces actionnaires ont une participation directe ou indirecte), émettre des sûretés de toute sorte, y compris au moyen de droits de gage sur les actifs de la Société ou de transferts fiduciaires ou cessions fiduciaires portant sur les actifs de la Société, émettre des garanties, se porter caution ou de toute autre manière cautionner ou garantir des obligations de la Société ou de ces autres sociétés, contre rémunération ou non. De plus, elle peut exploiter ou s'associer avec les sociétés mentionnées ci-dessus à des compensations de liquidités/centralisations de liquidités nettes (cash pooling), y compris des ajustements de solde périodiques (balancing), et ceci également sans contreprestation, à des conditions préférentielles, sans intérêts, sous exclusion du but lucratif de la Société et en encourant une concentration des risques.