Créer un restaurant dans la Maison des associations afin d'offrir un lieu d'accueil pour les associations locataires et autres, pour proposer de la restauration à des prix abordables; gérer ce restaurant de façon optimale, conformément aux attentes de la Maison des associations; réunir et gérer les ressources financières nécessaires à l'exploitation du restaurant; vendre des repas et apéritifs par un service traiteur; commercialiser des produits issus du commerce équitable et/ou de proximité.