La société a pour but l'exploitation d'établissements publics, soit la restauration, de même que le commerce de produits alimentaires ainsi que de boissons. La société peut participer à d'autres entreprises et implanter des agences en Suisse et à l'étranger, en acquérir d'autres visant un but identique ou analogue, acquérir ou vendre des immeubles, faire toute opération et conclure tout contrat propre à développer ou à étendre son but en s'y rapportant directement ou indirectement.