Die Gesellschaft bezweckt die Führung und das Management von Gastronomie- und Hotelleriebetrieben sowie den Handel mit und den Vertrieb von Delikatessen, Spirituosen und Wein. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Zweigniederlassungen und Agenturen errichten, Tochtergesellschaften gründen, Immaterialgüterrechte und Grundeigentum erwerben, verwalten und veräussern sowie alle Geschäfte eingehen und Verträge abschliessen, die geeignet sind, den Zweck der Gesellschaft direkt oder indirekt zu fördern oder welche die Anlage und Verwaltung des Gesellschaftsvermögens betreffen.