Der Zweck der Genossenschaft ist, für ihre Mitglieder in gemeinsamer Selbsthilfe preiswerte und gleichzeitig hochwertige Fleischprodukte zu verarbeiten und diese in erster Linie an seine Mitglieder und in zweiter Linie an die Bevölkerung weiter zu vermitteln. Diese Fleischprodukte sollen demnach für seine Mitglieder und Bevölkerung beschafft und preiswert auf den Markt gebracht werden. Die Genossenschaft bezweckt in gemeinsamer Selbsthilfe und im Interesse seiner Mitglieder den Handel mit Lebensmitteln, Metzgereiwaren und deren Verarbeitungserzeugnissen. Des Weiteren beabsichtigt sie Import- und Exportgeschäfte auf eigene sowie auf Rechnung Dritter. Die wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Ideale und Interessen ihrer Mitglieder und der Bevölkerung im Allgemeinen zu fördern und gegenüber Behörden und Wirtschaftsverbänden - auch durch den Einsatz der den Mitgliedern zustehenden politischen Rechte zu vertreten, sind weitere Ziele der Genossenschaft.