La consulenza societaria nell'ambito eno-gastronomico; import-export nell'ambito del food, didattica e formazione nel settore eno-gastronomico (cibi, vini, olio); pubblicazioni settoriali; organizzazione di viaggi eno-gastronomici e didattici nel medesimo ambito; acquisto di immobili e partecipazione in altre Società in Svizzera e all'estero.