Der Zweck der Gesellschaft ist das Führen von Gastronomiebetrieben sowie der Handel mit und der Export und Import von Gastronomiemobiliar, Gastronomiegeräten, Lebensmitteln, sowie alkoholischen und nicht alkoholischen Getränken. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften errichten, sich an anderen Unternehmen beteiligen, sowie Liegenschaften und Wertschriften erwerben, verwalten, belasten und verkaufen.