Zweck der Gesellschaft ist der Betrieb und die Führung von Gastwirtschaftsunternehmungen, Erbringung von Dienstleistungen im Gastrobereich sowie Handel mit Gastroprodukten und Waren aller Art. Die Gesellschaft kann verwandte Geschäftszweige aufnehmen, sich an anderen Unternehmungen des In- und Auslandes beteiligen bzw. Unternehmungen übernehmen und verkaufen oder solche gründen. Sie kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und Ausland errichten und im Übrigen alle Geschäfte tätigen, die geeignet sind, den Zweck der Gesellschaft zu fördern.