Lo scopo della società è l'esercizio, la partecipazione e il finanziamento di imprese gastronomiche. La società potrà acquistare, gestire e vendere beni mobili e immobili di qualsiasi genere e natura, partecipare ad altre imprese e costituire succursali e filiali, in Svizzera e all'estero. La società potrà inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie direttamente o indirettamente connesse con l'attività sociale, che saranno ritenute necessarie e utili al conseguimento dello scopo sociale.