Création, gestion, transformation, exploitation, franchise, achat et vente, à l'exclusion des opérations visées par la loi fédérale sur l'acquisition d'immeubles par des personnes à l'étranger, de tous établissements publics dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie, notamment bars, cafés, salons de thé, restaurants et vente à l'emporter; commerce de produits alimentaires (cf. statuts pour but complet).