La société a pour but: l'exploitation, achat, vente et gestion d'établissements publics, tels que restaurants, bars à café, tea-room, épiceries, boulangeries; achat, vente, importation, exportation, commerce et distribution de tous produits alimentaires, vins, alcools ainsi que d'articles divers. La société peut effectuer en Suisse et à l'étranger soit pour son compte, soit pour le compte de tiers, toutes opérations commerciales, financières ou immobilières (en Suisse uniquement pour les immeubles commerciaux et à l'exclusion des opérations prohibées par la LFAIE), se rattachant directement ou indirectement à son but, prendre des participations dans toutes entreprises commerciales, industrielles ou financières (en Suisse uniquement pour les immeubles commerciaux et à l'exclusion des opérations prohibées par la LFAIE), créer des succursales en Suisse et à l'étranger. La société est autorisée à prendre des mesures de financement, d'assainissement et d'intercession au profit des actionnaires, de sociétés du groupe ou de tiers, ainsi qu'à accorder des prêts ou des garanties aux actionnaires, aux sociétés du groupe ou aux tiers lorsque cela favorise ses intérêts.