Die Stiftung bezweckt die finanzielle Unterstützung für den Erwerb durch die Schloss Luxburg AG mit Sitz in Egnach, die Restaurierung, den dauernden Erhalt in ihrem historischen Bestand und den Betrieb des Schlosses Luxburg, des Parks um das Schloss sowie die zugehörigen Bootsliegeplätze in der Luxburgeraach in Egnach. Die Stiftung Schloss Luxburg kann auch selber Eigentümerin des Schloss Luxburg sein. Das Schloss Luxburg soll in angemessener Weise der Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden. Die Stiftung unterstützt sodann die Durchführung von kulturellen und gemeinnützigen Anlässen in und um das Schloss Luxburg. Die Stiftung hat gemeinnützigen Charakter und verfolgt keinerlei Erwerbszweck.