Die Gesellschaft bezweckt den Betrieb von Gastronomieunternehmen und den Handel mit Nahrungsmitteln aller Art sowie die Erbringung von damit im Zusammenhang stehenden Dienstleistungen. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen im In- und Ausland errichten, sich an anderen Unternehmen beteiligen oder sich mit diesen zusammenschliessen sowie Grundstücke erwerben, verwalten und veräussern.