la société a pour but: a) l'exploitation d'établissements privés ou publics, tels qu'hôtels, cafés, cafés-restaurants, bars, dancings, buvettes ainsi que tout autre établissement analogue, sous quelque forme que ce soit; b) la préparation, la livraison et le service de repas, sur commande ou non, ainsi que l'organisation et la coordination de manifestations et d'événements; c) l'assistance et le conseil en matière hôtelière et de restauration. La société peut constituer des succursales et des filiales et peut participer à d'autres entreprises, tant en Suisse qu'à l'étranger et, de manière générale, exercer toute activité en rapport direct ou indirect avec son but. La société peut acquérir, détenir et aliéner des biens immobiliers tant en Suisse qu'à l'étranger. Elle peut faire, soit pour son compte, soit pour le compte de tiers, toutes opérations financières ainsi que se porter caution ou garantir pour filiales ou pour tiers.