Lo scopo della Società è attività di gestione nell'industria della ristorazione, Food & Beverage (F&B), ospitalità e alberghiera, eventi, catering, comunicazione e marketing, nonché la partecipazione in attività ristorative ed in altre società in Svizzera e all'estero. La Società può effettuare tutte le operazioni commerciali e finanziarie direttamente o indirettamente connesse al suo scopo sociale, inclusa la commercializzazione e vendita di licenze, marchi e di prodotti di ogni genere.