La gestione di ogni tipo di ristorante, snack bar, tea-room, mensa, inclusi l'attività di catering, la preparazione e la vendita di pasti da asporto nonché lo sviluppo di qualsiasi attività nel settore della gastronomia. Essa può al riguardo affittare, locare e gestire locali commerciali e immobili. La società può eseguire ogni altra attività legata direttamente o indirettamente allo scopo sociale come pure acquisire partecipazioni in altre società del settore e costituire succursali in Svizzera e all'estero.