Führung von Restaurationsbetrieben, Bars und Take-Away-Geschäften, Erbringung von Kochkursen sowie Catering und Eventmanagement; kann Zweigniederlassungen errichten, sich an anderen Unternehmungen beteiligen oder solche übernehmen, sowie Liegenschaften und Grundstücke erwerben, verwalten und veräussern.