La société a pour but l'acquisition, le financement, l'administration et la vente de participations de tout genre. La société a également pour objet la prestation de tous types de services dans les domaines de la gastronomie et de la restauration (y compris le conseil dans ces domaines), ainsi que le commerce de biens de toute sorte. Elle peut en outre acquérir, détenir, gérer et vendre des biens immobiliers. La société peut exercer ses activités tant en Suisse qu'à l'étranger. En Suisse, la société ne peut détenir - directement ou indirectement - que des immeubles à affectation exclusivement commerciale.