Zweck der Gesellschaft ist der Betrieb und die Führung von Gastwirtschaftsunternehmungen, Erbringung von Dienstleistungen im Gastrobereich sowie Handel mit Gastroprodukten und Waren aller Art. Die Gesellschaft kann alle Geschäfte tätigen, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck im Zusammenhang stehen. Die Gesellschaft kann Grundeigentum im In- und Ausland erwerben, belasten, veräussern und verwalten. Sie kann auch Finanzierungen für eigene oder fremde Rechnung vornehmen sowie Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte eingehen.