toutes activités dans le domaine de la restauration, telles qu'exploitation et gestion d'établissements, incluant la vente à l'emporter et la livraison; importation, exportation, achat et vente de produits alimentaires; développement et exploitation de concepts commerciaux ou de droits immatériels, notamment sous forme de franchises, brevets, licences et marques pour des établissements de restauration, des services de traiteur, des commerces de détail et en ligne; promotion et édition de livres de recettes, de pédagogie et toute autre documentation didactique; dispense de cours dans le domaine de l'alimentation (cf. statuts pour but complet).