l'exploitation de restaurants, bars, hôtels, commerces de biens alimentaires et non alimentaires ainsi que toute autre activité de restauration comprenant le conseil, développement et management d'établissements publics; à titre accessoire, l'exécution de toutes opérations commerciales et financières en rapport direct ou indirect avec les buts ci-dessus, ainsi que la prise de participation dans toutes entreprises suisses ou étrangères visant des buts identiques ou analogues, à l'exception des activités prohibées par la LFAIE; la société peut exercer son activité tant à l'étranger qu'en Suisse et créer des succursales; la société peut également accorder des prêts et des garanties, sous quelque forme que ce soit, à ses associés ou à des tiers.