Zweck der Gesellschaft ist die Erbringung von Verpflegungsdienstleistungen auf der Grundlage vertraglicher Vereinbarungen mit Einzelpersonen, Unternehmen, Gemeinden und anderen öffentlichen oder privaten Einrichtungen an einem von diesen bestimmten Ort und für einen bestimmten Anlass oder einen bestimmten Zeitraum. Weiter bezweckt die Gesellschaft die Organisation von Veranstaltungen und die Veröffentlichen von Beiträgen in gedruckter, audiovisueller oder digitaler Form sowie die Ausübung von Beratung, Unterstützung, Schulung, Controlling, Prüfung, Analyse von und Coaching mit Einzelpersonen, Unternehmen, Gemeinden und anderen öffentlichen oder privaten Einrichtungen in den Bereichen Gastronomie und Wein. Die Gesellschaft richtet ihre Geschäftstätigkeit, soweit zulässig, auf die Ziele der Muttergesellschaft sowie deren direkten oder indirekten Tochtergesellschaften aus. Dementsprechend kann die Gesellschaft im Interesse der Gruppe in direktem oder indirektem Zusammenhang stehende Tätigkeiten ausüben. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und Ausland errichten und jede Art von Unternehmen erwerben, halten, veräussern oder finanzieren. Sie kann alle kommerziellen Tätigkeiten ausüben, welche direkt oder indirekt mit dem Zweck der Gesellschaft im Zusammenhang stehen, und alle Massnahmen ergreifen, die den Gesellschaftszweck angemessen zu fördern scheinen oder mit diesem im Zusammenhang stehen.