La société a pour but, tant en Suisse qu'à l'étranger: la détention, la prise en location et la gestion de restaurants, kiosque et salles de conférences et, en général, de tous établissements publics en tous genres; le commerce de tous produits alimentaires ou non, bruts ou transformés, et de toutes boissons en tous genres, alcooliques ou non (sous réserve de la détention des autorisations et patentes éventuellement nécessaires); l'exploitation d'un service traiteur; l'organisation de manifestations, de séminaires et, en général, d'événements en tous genres (pour but complet cf. statuts).