la société a pour but l'administration, la gestion, la location et l'exploitation de biens et de commerces dans le domaine de la restauration, de l'industrie des loisirs et du tourisme, l'organisation d'événements notamment de banquets et de mariages ainsi que toutes activités de conseil dans ces domaines et en particulier de conception de produits pour la restauration; les opérations immobilières prohibées par la Loi fédérale sur l'acquisition d'immeuble par des personnes à l'étranger sont exclues (pour but complet cf. statuts).