développement, exploitation et gestion de restaurants, élaboration et développement de concepts de restauration et de marques ainsi que la fourniture de prestations dans les domaines du service de restauration, catering et services de traiteur, organisation et exécution d'évènements et d'activités de conseils dans les domaines de la gastronomie et de l'hospitalité; commerce de gros et de détail ainsi que distribution et production de repas et de boissons (cf. statuts pour but complet).