L'incremento e la salvaguardia, mediante un'azione comune, degli interessi economici dei propri soci; rilevare e gestire spazi comuni dove esercitare, congiuntamente, la propria attività imprenditoriale, segnatamente la preparazione e la vendita di cibo da strada; gestire azioni comuni dei soci; mettere a disposizione dei propri soci, mediante un'azione comune, merci e servizi di qualità; promuovere gli ideali e gli interessi di ordine economico, sociale e culturale dei propri soci, come pure di sostenerli presso autorità e associazioni economiche, facendo ricorso, se del caso, ai diritti politici dei soci.