Der unabhängige internationale Verein CGC3 Culture Good Culinary Delights verfolgt den ideellen Zweck, die Bildung in den Bereichen Kulinarik, Kunst, Kultur und Gastfreundlichkeit zu fördern. Der Verein will Bildung, auch unter schwierigen Bedingungen und Wissenstransfer über Branchen hinweg ermöglichen. Der Nachwuchs soll gefördert und weitergebildet und das unternehmerische Denken und Handeln von Talenten verbessert werden. Insbesondere sollen Nischen unterstützt werden, der Austausch zwischen Ländern, Regionen besucht und Projekte gefördert werden.