Zweck der Gesellschaft ist die Erstellung, das Betreiben und das Halten einer Handelsplattform für Rohstoffe, Zwischen- und Endprodukte für den Lebensmittelbereich und verwandte Bereiche, unter anderem auch den Non-Food Bereich sowie den Austausch von marktrelevanten Daten und Informationen, die Erstellung eines Ratingsystems zur Bewertung von Marktteilnehmern, die Beratung und Auditierung von anderen Unternehmen im Bereich Quality Management für Lebensmittel und verwandte Bereiche, unter anderem auch den Non-Food Bereich, und das Vermarkten und Anbieten von Werbung für und von Mitgliedern. Die Gesellschaft kann sich an anderen Unternehmungen beteiligen sowie Grundstücke und Immaterialgüterrechte erwerben, verwerten, verwalten und veräussern, Tochtergesellschaften und Zweigniederlassungen im In- und Ausland errichten und ausserdem alle Rechtshandlungen vornehmen, die der Zweck der Gesellschaft mit sich bringen kann oder die geeignet sind, ihre Entwicklung oder diejenige von Gruppengesellschaften zu fördern. Des Weiteren kann die Gesellschaft direkt oder indirekt an Konzernfinanzierungen teilnehmen, insbesondere, indem sie ihren direkten oder indirekten Gesellschaftern oder anderen Gruppengesellschaften Kredite gewährt oder für deren Verbindlichkeiten gegenüber Dritten Garantien, Bürgschaften oder andere Sicherheiten aller Art gewährt, auch wenn diese Kredite oder Sicherheiten im ausschliesslichen Interesse ihrer direkten oder indirekten Gesellschaftern oder anderer Gruppengesellschaften liegen und unentgeltlich gewährt werden.