la société a pour but l'exploitation d'établissements de restauration et d'hébergement ainsi que l'organisation de séminaires. La société peut, à titre de but secondaire, tant en Suisse qu'à l'étranger: créer des succursales, d'une manière générale, exercer toute activité financière, commerciale ou industrielle, mobilière ou immobilière (à l'exclusion de toute opération prohibée par la LFAIE), se rapportant directement ou indirectement à son but, accorder des prêts à ses associés et à des tiers, se porter caution d'emprunts souscrits par des associés et des tiers, garantir ces emprunts par l'émission ou le nantissement de titres hypothécaires ou par la souscription de tout autre engagement financier.